Bloc de foie gras de canard
Conditionnement en boîte de 100g (1-2 pers.) ou 190g (4-5 pers.)
Conservation 4 ans à température ambiante
 
L’avantage des blocs de foie gras, avec une conservation à température ambiante aussi longtemps que désiré.
Nous préférons malgré tout les blocs version mi-cuit (pasteurisés) préparés de la même façon, avec une cuisson moindre qui préserve toutes leur qualités.