Confit de canard (magrets ou cuisses)
Conditionnement en bocal au choix :
• 2 magrets (2-3 pers.) 3 magrets (3-4 pers.)
• 2 cuisses (2 pers.) 3 cuisses (3 pers.) 5 cuisses (5 pers.)
Conservation 4 ans à température ambiante
 
La formule la plus classique pour préparer un traditionnel confit de canard à la Sarladaise.
Réchauffer lentement à la poêle ou au four, et accompagner de pommes de terres rissolées (dans la graisse de canard).